探访百年老醋的传承之秘兼职美工
原标题：“铸牢共同体 中华一家亲”系列主题采访Vlog
8月12日，采访团走进吴忠市利通区强家老醋文化养生园，探访中华传统酿醋技艺百年传承的奥秘。强家老醋酿造技艺，是国家级非物质文化遗产，距今已有百年历史。强家老醋采用独有的家传发酵工艺兼职美工，以上好的蚕豆、黑豆、黄豆、小麦等为原材料，经过发酵、淋醋、陈酿、窖藏等工艺酿制而成，味道香醇、工艺独到。强家老醋文化养生园，兼职美工也成为集生产、研发、体验、销售、研学游、观光游为一体的旅游园区。目前，已建成传统老醋坊、醋文化长廊、醋疗养生体验馆、老醋私人订制、产品展销厅、老醋美食宴等六大板块。游客可以在这里充分感受非遗酿造技艺的神奇，体验传统文化的魅力。
强家老醋文化养生园工作人员正在搅拌酿醋的豆类粮食原料兼职美工。
记者体验酿醋环节，筛选原料。
媒体朋友采访强家老醋文化养生园工作人员杨雪。
（宁夏日报记者 李宏亮 张敏 文/图/视频）兼职美工
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